第十五屆中國飯店文化節橫琴啓幕

　　4月22日，第十五屆中國飯店文化節暨2026粵澳飯店業合作發展大會在橫琴粵澳深度合作區開幕。本屆文化節以“‘十五五’：新機遇、新消費、新增長”爲主題，旨在深入貫徹服務業高品質發展精神，全面對標“十五五”規劃，通過系統展示住宿餐飲業的新供給與創新模式，推動行業高質量發展。

啓動儀式

　　開幕式上，中國商業聯合會黨委書記、會長王民等行業代表，廣東省委橫琴工委委員、省橫琴辦副主任葉真，合作區經濟發展局局長吳創偉等合作區代表，以及來自中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室經濟部，澳門特別行政區政府旅遊局、文化局，重慶市南岸區，香港理工大學等代表悉數出席，共同見證這一行業盛事的啓幕。大會還特邀百餘位國內權威行業專家、領軍人物與資深學者，以及國內外品牌酒店餐飲集團負責人齊聚一堂，爲行業發展提供頂層設計與路徑指導。

　　PART 01

　　聚焦飯店業高質量發展  粵澳攜手共繪新藍圖

大會現場

　　此次文化節爲期五天，全面覆蓋主流住宿、餐飲及相關產業鏈頭部企業，構建了集政策解讀、行業交流、產業協同、品牌宣傳、技術交流、技能展示及供需對接於一體的生態合作平台，大會共吸引了1200餘位全國飯店餐飲行業的領軍者、產業精英齊聚橫琴。

　　中國飯店協會會長陳新華在開幕式上表示，我國飯店業在2025年展現出了強大的韌性與活力，酒店連鎖化率持續提升，綠色化轉型步伐加快。站在“十五五”開局的新起點上，我國飯店業正處在新消費需求和數智化浪潮的交匯點，各方應挖掘更多新質生產力，推進飯店業高質量發展。

吳創偉致辭

　　吳創偉表示，當前琴澳文旅與飯店產業已邁入高質量發展的黃金期，合作區正成爲全國文旅投資的熱土。誠邀各位企業家紮根橫琴，在酒店品牌打造、業態創新等方面開展深度合作，共商發展。

張健中致辭

　　澳門酒店旅業商會會長張健中在致辭中表示，本屆文化節首次落戶橫琴和澳門，是粵港澳大灣區文旅深度融合的生動實踐。澳門擁有國際化服務標準和多元文化底蘊，內地具備廣闊市場與完整產業鏈，兩者互補共融、潛力巨大。面向未來，琴澳兩地將共同爲中國飯店業高質量發展貢獻“琴澳智慧”和“灣區力量”。

林衍傑圍繞合作區文旅會展產業發展向與會代表作推介

　　會上，合作區經濟發展局文旅會展商貿處林衍傑處長圍繞合作區文旅會展產業發展向與會代表作推介，進一步加深業界對橫琴文旅會展優勢的認知，爲後續合作落地奠定基礎。

　　期間，大會同步召開了首屆粵澳飯店業合作發展大會，會議圍繞粵澳飯店業協同發展進行了政策解讀、產業交流及招商合作對接，併發佈了中國飯店協會粵澳飯店產業協作發展三年計劃，爲粵澳兩地搭建起住宿餐飲業常態化、長效化的合作平台。

　　PART 02

　　數智文化雙賦能  聚力打造灣區住宿餐飲新高地

　　以數智創新與文化融合爲雙輪驅動，本屆文化節同步舉辦了第六屆酒店數字化發展論壇，聚焦人工智能與酒店產業的深度融合，加速推動行業數字化轉型升級，合作區酒店代表天湖酒店和富盈酒店向與會代表推介了現有的配套設施和服務。同時，國潮美食·粵菜工匠文化交流會、地標美食“五進展”主題展等特色活動同步舉辦，全方位展現文化節的鮮明特色，多維度推動粵澳飲食文化與住宿餐飲產業的深度融合。

　　此外，文化節重磅推出了《綠色飯店（有限服務）評價細則》等五大首發首秀成果，覆蓋國標引領、出海行動、促進消費、綠色供應鏈、品牌首發等領域，爲行業高質量發展提供了堅實支撐。

大會現場

　　本次文化節在橫琴成功舉辦，向外界重點展示了橫琴作爲粵港澳大灣區重要節點的獨特魅力和良好的營商投資環境，更在多個環節中突出了琴澳深度協同的發展特色，有效彰顯了會展活動賦能產業發展的功能價值，爲全國住宿餐飲業高質量發展注入新動能。此外，活動通過深化粵澳合作推動了兩地產業資源互通與優勢互補，爲打造粵港澳大灣區住宿餐飲業協同融合發展新高地奠定了堅實基礎。